｜台中西屯蔬食無菜單料理、蔬食外帶輕食推薦｜原潭子人氣蔬食料理「友義素」搬家到逢甲僑光旁囉～
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之前看過滿多網友推薦友義素的，老闆是南義大利人來台灣開店，聽說無菜單料理真的很不錯！最近剛搬家到僑光跟經貿園區旁，除了無菜單料理外還推出了外帶帕尼尼，店內也有販售南義進口的蔬食素食產品，巧達那時到訪因疫情不能內用，就外帶帕尼尼回家試試口味囉～喜歡吃蔬食料理的朋友一起往下滑看食記👇👇
友義素 位置與環境
SUD友義素位在台中市西屯區經貿九路上，就在環中路與黎明路旁，鄰近僑光科技大學。如果有來逢甲、水湳經貿園區或中央公園附近，可以順路來附近的SUD友義素吃蔬食無菜單料理，或外帶蔬食帕尼尼。
除了餐廳的部分，SUD友義素還有一區專售南義進口的蔬食產品，包括咖啡豆、橄欖油、義大利麵、餅乾、米奶（植物奶）等等，除了現場購買外，也可以到 SUD友義素官網 購買。
巧達到訪的時候因為才剛搬家時到新店，又正值疫情期間，餐桌椅子部分尚未擺放，就沒有拍攝用餐環境囉！
題外話，巧達那天去的時候店員說老闆和老闆娘剛好外出幫忙送愛心餐給流浪漢，感覺是個有愛心的老闆，有加分👍
友義素 外帶帕尼尼菜單
SUD友義素內用為無菜單料理，所以當然就沒有菜單囉！外帶的部分就有菜單可以參考，除了單點蔬食帕尼尼外，還有套餐、甜點、小點和飲品可以加購。
SUD友義素 外帶食記
【漫步草原帕尼尼 $230】
SUD友義素蔬食帕尼尼選用張泰謙麵包（世界冠軍師傅）的客製麵包，歐式麵包外皮烤到酥香，口感Ｑ勁十足，嚼起來帶有濃濃麵香，不甜不油，健康又美味。漫步草原的內餡包了綠花椰青醬搭九層塔，口味滿特別的，吃的到生黃瓜的的清脆口感～份量相當多，感覺兩個人分一份再搭配小點就很夠唷！
【獨享套餐 $330】
帕尼尼+椰奶奶酪+$80飲品
套餐就是帕尼尼（$230）+$100升級的意思～椰奶奶酪香濃軟綿，微酸口感吃了不易膩，上面還切了很多芭樂塊，感覺有特別挑過，軟軟甜甜的很加分！飲品選美式咖啡（忘記拍照了）口感不會太苦澀👍👍
【太陽派 $80】
據說這蔬食太陽派是SUD友義素的熱門商品，喜歡還可以買回家自己熱來吃喔！外層是香酥的千層酥皮，中間包了紅醬與白醬，番茄泥香氣濃郁，酸甜開胃，相信小朋友一定也很愛這口味。
【小披薩餅 $60】
小披薩餅類似千層酥餅的概念，烤到非常香酥，爽脆不油，嚼起來還有麵香，會讓人忍不住一口接一口吃😋
結語
這次來SUD友義素外帶帕尼尼覺得餐點真的有用心，口味上都很不錯，難怪之前在潭子的時候就評價很好。下次有機會再來試試蔬食無菜單料理～
SUD友義素
📍台中市西屯區經貿九路556號
🕑11:00–21:00 週一公休
📞04 2452 9946
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