信兵衛 大勇町二代目 台中後火車站新時代周邊日式料理

|台中東區後火車站日式料理推薦|

信兵衛大勇町二代目-信兵衛2店就在新時代旁!滿滿的丼飯和king size握壽司太浮誇啦~(文附完整菜單)

巧達已經到信兵衛北區成功店吃過三次了,這次巧達四訪,到去年底(2019年)新開幕的信兵衛大勇町二代目享用囉~信兵衛大勇町二代目店內裝潢風格和信兵衛成功店很像,不過座位數較成功店少。至於菜單的部分,兩家是一樣的,有超多種餐點可以選,每次來都要點不同的餐點試試😋 一起來看看巧達這次的食記吧!文末還有附上巧達在成功店的食記連結,也可以參考唷~

 
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信兵衛大勇町二代目 餐廳環境

信兵衛大勇町二代目 台中東區後火車站美食推薦

信兵衛大勇町二代目位在台中東區的大勇街上,鄰近台中後火車站、大魯閣新時代,這邊巷弄小、車潮多,較不方便停車,建議停到周邊停車場。

信兵衛大勇町二代目信兵衛大勇町二代目 內用環境 信兵衛大勇町二代目 內用座位

信兵衛大勇町二代目內用座位約五大桌及板前席六位,座位不多,極度建議要事先訂位以免排隊等候。店內裝潢風格和信兵衛成功店差不多,走繽紛的日式風格,有冷氣可以吹,夏天用餐也很舒適。

信兵衛大勇町二代目 餐具區 信兵衛大勇町二代目 辣毛豆 麥茶自取 信兵衛大勇町二代目 免費續用辣毛豆及麥茶

信兵衛大勇町二代目有提供辣毛豆及麥茶,餐點還沒上桌前就先吃點辣毛豆、喝杯麥茶開胃吧!

信兵衛大勇町二代目 桌上調味料 信兵衛大勇町二代目 優惠活動

桌上還有當天的優惠活動,還貼心提醒可以向服務人員反映用餐任何狀況,店員的服務態度都很不錯,有什麼問題都可以直接跟他們說唷~

 

信兵衛大勇町二代目 菜單(2020年)

信兵衛大勇町二代目 菜單 信兵衛大勇町二代目 菜單

信兵衛原本菜單就有多達200多種了,還有新增的隱藏菜單及酒單,每一款都看起來好誘人好想點啊!真的會選擇障礙症耶~

 

【土豪浪人丼丼 $480】

信兵衛 土豪浪人丼丼 信兵衛 土豪浪人丼丼

這是信兵衛最新的隱藏版菜單上面的菜色,旁邊還括號註明『浮誇奢華』,害巧達忍不住點了~一上菜真的奢華到巧達差點掉下巴😍 太猛了啦~底部醋飯鋪上鮭魚卵和蝦卵,上面是碎魚生魚片塊,裡面有鮪魚、旗魚和鮭魚等魚塊拌龍蝦沙拉,外面貼一層食用金箔,頂部加上海膽和魚子醬,看起來真的是極致奢華啊~從來沒看過這麼金光閃閃的丼飯耶!

海膽鮮甜、沒腥味,生魚片拌龍蝦沙拉增加濕潤,不同魚肉的多層次口感,可以一口同時享受不同的鮮美~旁邊一圈的鮭魚卵和蝦卵拌著飯一起吃,吃醋飯也口感很繽紛耶!

 

【海膽茶碗蒸 $180】

信兵衛 海膽茶碗蒸

這也是最新隱藏版菜單上的餐點,巧達很愛吃海膽,土豪浪人丼丼上面的海膽吃不夠,還要點海膽茶碗蒸才過癮~除了表層的海膽外,茶碗蒸內還有香菇、蛤蜊和雞肉,調味好吃,吃得好滿足啊😋

 

【鮭鮭魚握握 $260/6貫】

信兵衛 大勇町二代目 鮭鮭魚握握 信兵衛 大勇町二代目 鮭鮭魚握握

愛吃鮭魚的人,來信兵衛請務必點這道!六貫king size的鮭魚握壽司,每一塊鮭魚厚又油亮亮,油花分布鮮明,看了都流口水了!一大口放入嘴巴,鮭魚厚實飽滿的肉汁越嚼越甜,好享受~

 

【生干貝握握 $160/2貫】

信兵衛 大勇町二代目 生干貝握握 信兵衛 大勇町二代目 生干貝握握

一大塊肥肥的干貝從中間剖半,稍微炙燒讓干貝的的香氣更迷人,塗上醬油後還擺了些微魚子醬,增添香氣口感,吃一貫也很滿足耶!

 

【套餐A$99 和風櫻桃鴨+$40手卷+鮮魚味噌湯】

信兵衛 大勇町二代目 套餐

擔心吃丼飯吃不飽,可以加點套餐喔!巧達點的套餐A很划算欸~有一碗滿滿魚肉的鮮魚味噌湯、生洋蔥及櫻桃鴨拌和風醬,還可以任選$40的手捲搭配,平價又大份量,真的滿足到不行了啦!


結語

信兵衛 大勇町二代目

這次四訪信兵衛還是吃得很享受~而且每樣都浮誇好拍又新鮮美味!喜歡吃日式料理的朋友,有機會可以來吃看看唷!

其他餐點及信兵衛成功店實際請參考舊文章:

信兵衛手作丼飯壽司|北區中華路夜市週邊超人氣浮誇系日式料理 近200道餐點 選擇超豐富~

信兵衛手作丼飯壽司|中華路夜市週邊 必點浮誇丼丼 飽到你不要不要

信兵衛手作丼物 大勇町二代目
📍台中市東區大勇街59號
🕑11:00–14:00、17:00–22:00
📞04-2221-1620
🔸最新消息請參考 信兵衛大勇町目二代目店 粉絲團

信兵衛 手作丼飯壽司 成功店
📍台中市北區成功路478號
🕑11:00–14:00、17:00–22:00
📞0987 292 354
🔸最新消息請參考 信兵衛 手作丼飯壽司。 粉絲團

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