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台中勤美、一中蔬食滷味推薦!
一整面蔬菜牆和一冰箱的蔬菜配料任你選,選擇障礙爆發啦~每個都想選!
你今天吃菜了嗎?總是外食,覺得青菜攝取不足嗎?巧達推薦你來饗蔬職人!
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這裡有:
- 滿滿一整牆的綠色葉菜類
- 滿滿一整櫃的蔬菜、菇類、素肉、豆製品等配料
- 十種麵條
- 六種湯頭
豐富的選擇,你還怕搭配不出完美的一餐嗎?想吃菜就來饗蔬職人吧~
VegesM 饗蔬職人勤美店 餐廳環境
饗蔬職人勤美店位在美村路一段的巷弄,雖然離熱鬧的勤美誠品及勤美綠園道非常近,但饗蔬職人隱身在巷弄中,多了一分寧靜的氛圍。
饗蔬職人勤美店門口有滿滿的植物牆,多了一點綠意盎然,想必網美可以利用這片牆拍出很多美照~(但巧達不是,哭😭)
饗蔬職人勤美店店內裝潢擺設簡約,座位數約有20個不算多,所以用餐不會很擁擠,不會跟前後左右都離很近的感覺。
一進門右手邊牆上貼上防疫公告及點餐流程,公告下方有籃子可以拿取。
一旁就是蔬菜牆及冰箱櫃,可以隨心所欲挑選。
綠色葉菜類共10種,種類依當天擺的為主唷!每把菜份量都很多,一份$30。
店員還會定時幫葉菜類噴水,保持葉片濕潤,畢竟店內有吹冷氣,青菜乾掉就不好了~
冰箱有四排滿滿的蔬菜、菇類及素肉等,一小包價格落在$20-25,每個都好想選啊😍
還有可愛的紅白小湯圓($20)可以選,一定要點一份來增加QQ口感~
旁邊小推車上還有饗酥、油條、香竹腸及豆皮。
麵類多達10種可挑選,真的會選擇障礙欸😂還好店家提供一個叫做『隨機選』的牌子,就讓店家幫選擇障礙的你選擇吧!(好繞口令)
挑完兩籃,一籃放葉菜類,一籃放冰箱櫃的食材,準備結帳囉~
櫃台旁有果汁可以加點。
選擇障礙的人最後一道關卡就是湯頭的選擇😆
一般滷味店都只有一種湯頭,而饗蔬職人提供六種湯頭,選擇性太多了啦!每天來饗蔬職人換一種湯頭喝都不會膩耶~哈哈!
饗蔬職人(勤美店) 外送菜單
好鄰居饗外送:
- 消費滿$150,可免費外送到步行來回5分鐘的距離。
- 消費滿$300,可免費外送到行車來回15分鐘的距離。
- 須提前一小時預定
住在饗蔬職人附近或在附近工作的朋友有福啦!饗蔬職人免費外送很佛心耶~
餐點上桌啦!店員會把麵另外用碗裝,青菜配菜等另外放在比較淺的大碗裡。
有茄子、玉米筍、南瓜、湯圓等,繽紛色彩,配色真完美🤗
餐點煮好後,就可以拿到醬料區選擇加上自己想要的醬料囉!
原本青菜跟配料都有淋上素蠔油,吃起來就滿有香氣了,不過建議還是可以來試試饗蔬職人不同的沾醬唷~
巧達真心推薦這個麻油薑泥,平常不喜歡吃薑的巧達竟然超愛這個醬!麻油香氣十足,挖一小小球配青菜吃好提味~
其中一碗麵選擇蕎麥麵($25),煮的熟度剛好,仍保有嚼勁,邊嚼會有香香的蕎麥香氣出來,店家另外加了海苔片更增香氣口感呢!
另外點了巧達去滷味店或火鍋店滿愛點的蒸煮麵($20),維力出的素的非油炸麵,很有Q度我喜歡。
(圖片已經有吃過一些才拍唷!其實份量很大~我們兩個人吃兩碗麵覺得好飽喔!)
筷子夾的是小麥丸,看名字很特別才點來吃看看,畢竟平常很少吃素嘛~不得不說現在的素肉或素丸都做得很厲害,吃起來很像有加肉,口感跟口味都很不錯耶!
水蓮控看到水蓮絕對是不假思索拿起,必點🤗🤗
巧達這次選的是養生藥膳湯,是不用加價的湯頭唷!饗蔬職人一般正常上菜的湯量會是這樣,巧達因為要拍照,有請店員一開始湯給少一點~喝完都可以拿到櫃台請店員加湯唷!
這個藥膳湯頭味道真的很到位,當歸香氣很香,調味很夠味,平常不愛喝湯的巧達都喝超多的啦!
下次想吃蔬食料理,或是覺得很久沒好好吃青菜,就來饗蔬職人吧!這裡滿滿的青菜任你選,絕對能滿足你喔!
蔬食料理推薦
VegesM饗蔬職人(勤美店)
台中市西區美村路一段83巷10號
11:30-21:00
04-2326-0203
🔸最新資訊請參考 VegesM 饗蔬職人 (勤美店)VEGESM 饗蔬職人 一中參代店
📍台中市北區五權路500巷5弄14號
🕐11:30-21:00
📞04-2225-8499
🔸最新資訊請參考 VegesM 饗蔬職人 (一中店)