V Di JA 覓底家｜台中南屯豐樂公園旁隱藏版西餐推薦使用在地季節食材手作無添加沒有華麗裝潢但美味與用心深植人心

發佈於 2021-02-08

v di ja 台中南屯豐樂公園周邊餐廳推薦

｜台中南屯情人節慶生餐廳推薦｜V Di JA 覓底家－台中豐樂公園周邊西餐推薦，結合在地食材的特色料理令人印象深刻！

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台中情人節餐廳、約會餐廳吃哪間？聖誕節那天巧達選擇來到評價很讚的 V Di JA 覓底家吃飯，果然如評價一樣好吃👍 雖然沒有華麗的裝潢，但創意美味料理且結合在地食材令人印象深刻～真的非常的喜歡 V Di JA 覓底家的餐點，有機會一定會再訪😋 推薦給大家囉！

V Di JA 搬家囉！來看巧達在 V Di JA 新址的二訪食記與最新菜單～

👉V Di JA｜台中南屯豐樂公園周邊精緻西餐推薦！怎麼可以每道都好好吃？

V Di JA 覓底家位置與環境

V di ja覓底家台中南屯豐樂公園餐廳推薦

V Di JA 覓底家位在台中市南屯區的豐樂公園旁社區內，Google 地標會帶你到這個入口，走進去左手邊就會看到 V Di JA 覓底家囉！

V di ja覓底家台中南屯餐廳推薦情人節

V Di JA 覓底家位置實在是很隱密，根本就是台中隱藏版美食，難怪店名取叫 V Di JA 覓底家，就是台語”藏在這”的意思啦～

V di ja覓底家台中南屯義式餐廳

V Di JA 覓底家一樓主要是廚房與吧檯，不確定吧台座位平時有沒有開放，巧達那天去是沒有喔～

V di ja覓底家台中南屯隱藏版餐廳

V Di JA 覓底家座位主要在二樓，是類似樓中樓的概念。內用空間不算太大，跟隔壁距離會有點靠近，但氛圍是滿有溫度的啦～巧達那天是聖誕節去，主要都是情侶約會，甜蜜蜜窩在一起滿促咪的～

V di ja 覓底家菜單

v di ja 菜單 2021

V Di JA 覓底家菜單有單點的義式料理．也有雙人套餐可以選擇。從菜單可以發現 V Di JA 覓底家選用很多台灣在地食材，看的出對這塊土地的用心與肯定，堅持手作且無添加的真實口感，理念讓人讚賞。

雙人吃飽飽套餐依排餐計價

【特色前菜拼盤】

一盤共有四樣不同的前菜，每一樣都是兩人份，小小份吃起來也很滿足～

v di ja 雙人套餐前菜

清蒸南瓜搭配 V Di JA 自製豆漿美乃滋，上面放上超嫩的水煮龍鬚菜，綿甜的南瓜與豆香完美搭配。

v di ja 雙人套餐前菜

烘蛋內有大量蔬菜，濃郁蛋香與清甜蔬菜搭配，原味口感很天然。

v di ja 雙人套餐前菜

法國麵包抹上黑糖奶醬搭配社頭芭樂，很令人意外的組合，兼具美味與驚喜的口感搭配！

v di ja 雙人套餐前菜

手工蘿蔔糕炸的外酥內綿，口感不油膩，搭配蒜苗提味更凸顯香氣，沒想到在西餐廳可以吃到台式料理，更多了一份溫度了！

【真實濃湯】

v di ja 雙人套餐真實濃湯

會取名叫真實濃湯，我想意味著這剛喝起來很「真實」吧！喝的到玉米人打碎的細小塊狀口感，奶味不會很重，喝的到玉米的自然甜味，裡面還加入爆米花提升香氣，這濃湯喝起來真的很真實、很好喝。

單點擇一【Di 特調起司佐季節水果】

v di ja 套餐 Di 特調起司佐季節水果

大量的軟甜小番茄加上莫札瑞拉與馬斯卡彭起司，再點綴核桃、杏仁與生菜，濃郁奶香中帶酸甜的滋味棒極了～

精選主食擇一【青醬海鮮燉飯】

v di ja 雙人套餐青醬海鮮燉飯

雙人套餐有一份主食搭配一份排餐，巧達覺得這樣的份量非常夠，不用擔心吃不飽。主餐部分巧達選擇青醬海鮮燉飯，裡面有大量蝦、蛤蜊、蔬菜與菇類，羅勒香氣十足，帶有海鮮鮮味與蔬菜清甜，奶味不重，吃起來美味不膩口。

特色排餐【PRIME 肋眼牛排 12oz $1,980】

v di ja PRIME 肋眼牛排

重頭戲來了！是12盎司的 Prime 肋眼牛😍 巧達看到菜單有這道，沒有猶豫，就是它了！(完全沒在乎某人要不要吃的意思🤣) 原本巧達想點三分熟，店家說肋眼油脂比較多一點，建議五分熟，巧達就改點五分熟了。

v di ja PRIME 肋眼牛排

牛排表面看似很熟，裡面肉質還是紅嫩嫩的，因為熟度有夠，所以肋眼的油香氣有出來，搭配軟嫩肉質，越嚼越香。

v di ja PRIME 肋眼牛排

底部搭配大量的烤食蔬，有絲瓜、節瓜、地瓜和玉米筍，爽吃肉之餘也均衡營養，同時解膩。

附餐飲料擇二【精選紅茶】

v di ja 雙人套餐附餐飲料

附餐飲料滿多可選的，兩個人都點了最基本款的熱紅茶😆

當月生日壽星禮

v di ja　當月壽星贈送甜點

巧達吃飯聽到隔壁桌有壽星會多贈送甜點，某人剛好是12月壽星，馬上也問問是否要當日壽星才有贈送，沒想到不用欸，當月壽星即有贈送甜點，好大心啊～

v di ja　當月壽星贈送甜點

巧克力布朗尼不會太濕，巧達本身不愛吃甜，這個甜度配無糖熱紅茶剛剛好。旁邊點綴草莓塊、紅石榴、蛋白霜、鮮奶油，搭配著吃增添口感。巧達覺得這個壽星禮滿有誠意的耶～當月壽星可以來 V Di JA 覓底家慶生唷！

結語

用心的料理，如果你用心品嘗與感受，絕對會懂它特別之處！推薦西歡吃義式料理和排餐的朋友們，有機會可以到 V Di JA 覓底家享受店家帶來的用心料理，絕對讓你印象深刻❤️

V Di JA 餐廳
📍台中市南屯區文心南五路一段321-3號
🕑11:30–16:00、17:00–21:30
📞0966 300 053
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