台中餐廳推薦！好吃又有創意的排餐西餐「V Di JA」，好吃到會想一直回訪的愛店～
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台中西餐廳推薦哪一間？老饕絕對不可不知這間評價很好的「V Di JA」！巧達這次是二訪，一訪 V Di JA 的時候還在舊址，後來搬出來到文心南五路上，店面更大，採光好且用餐環境更舒適，餐點美味度一樣，這次吃完雙人套餐選了不同的主食和牛排也是好滿意，推薦下次想吃義大利麵、燉飯或排餐，一定要把 V Di JA 放到口袋名單唷～
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V Di JA 台中南屯西餐推薦
V Di JA 位在台中南屯文心南五路上，就在豐樂公園斜對面，鄰近好市多南屯店、迪卡儂、文心秀泰，有到台中南屯附近走走逛逛，可以安排來這邊用餐。附近停車格、停車場很多，來這裡聚餐不怕難停車。
V Di JA 是半開放式空間，巧達坐的位置剛好可以看到廚房的一舉一動，滿有臨場感的。
V Di JA 新址內用空間寬敞舒服很多，座位數約可坐到 30 位左右，不管是情侶約會、朋友聚餐或家庭聚會，來這邊都很適合，想要包場的話可以向店家洽詢喔！
V Di JA 菜單
V Di JA 菜單上主食有排餐、糙米麵、手工麵、越光米燉飯，單點主食可以加價升級套餐，共有三種選擇。另外還有單點小點、披薩、多款飲品及酒款可以搭配。另外還有雙人吃飽飽套餐及很多人吃飽飽套餐，想要一次品嘗多道餐點，一定要點雙人套餐呀！
V Di JA 雙人套餐
【前菜拼盤】
前菜拼盤每一小道都有兩人份，一人一個剛剛好。
豆腐感覺很像是 V Di JA 自製，非常非常綿密且豆味香濃，點綴些許胡麻醬提味，恰到好處。
百香果與優格再放上一小片火龍果乾，酸度甜度適中，相當開胃。
一旁有兩小顆的番茄鯖魚口味炸飯糰，咬一口發現會牽絲耶！飯糰調味不錯，每種風味都相當平衡，麵衣酥脆不油膩，不管大人小孩都會愛的滋味～
前菜拼盤竟然還有鹹蛋糕也太 local 了～蛋糕有夾鹹蛋黃等配料，鹹甜鹹甜，蛋糕體偏Ｑ。
【真實濃湯】
一訪的套餐湯品就是真實濃湯，這次二訪覺得口味沒變太多，一樣很純、香甜順口，玉米打到細碎的顆粒口感，讓整體風味提升不少～
【螺旋酥皮燉菜】
以為這是酥皮濃湯嗎？錯！他是酥皮燉菜～裡面有大量的蔬菜包括筍子、節瓜、番茄、四季豆、菇類、茄子、甜椒、蘑菇、絲瓜、花椰菜等，以微酸醬汁燉過，搭配軟化吸汁的酥皮帶出更多一層的香氣，營養又美味，一大份兩個人分著吃也很滿足。
【慢火燉煮牛肉醬炸馬鈴薯麵疙瘩】
一開始送上來看到賣相有點擔心，結果吃了一口眼睛發亮耶！牛肉醬是番茄紅醬風味，牛肉香氣迷人，微酸口感很解膩。最特別的是炸馬鈴薯麵疙瘩（Gnocchi），V Di JA 手工揉製，口感ＱＱ的，又帶有馬鈴薯獨有的香甜風味，第一次吃到這樣的炸麵疙瘩，有點像地瓜球但是是實心的口感，搭配慢煮牛肉醬，每一口都讓人意猶未盡呢！
【PRIME紐約客牛排 $1860/8 oz】
一訪 V Di JA 的時候點 PRIME 肋眼牛排，這次中午用餐想說選個油脂比例較少的 PRIME 紐約客試試，店家建議五分熟，巧達照點，覺得熟度掌握得剛剛好，肉質軟嫩又多汁，單吃或搭配著一旁的莓果醬都很好吃，都能吃到 PRIME 牛獨有的香甜滋味。
除了牛排外，還有玉米筍、地瓜、節瓜和甜椒，這些就要兩個人分著吃了～
【手甜PIZZA 加價+$160】
V Di JA 雙人套餐沒有含甜點，但可以用優惠價格加購手工披薩，巧達就點了甜披薩當飯後甜點～這披薩真的很推耶！！餅皮外酥內Ｑ，搭配適量的起司、黑糖醬、水果丁和杏仁片，每一片上都有不同的果丁，讓不同的水果口感刺激味蕾，每一口都是享受～推薦必點👍
【桂花釀檸檬氣泡飲 +$60】【抹茶冰磚 +$80】
套餐附 $70 飲品任選，也可以加價換購不同飲品。巧達其中一點換購桂花釀蜂蜜檸檬氣泡飲，桂花釀與檸檬香氣滿搭的，搭餐或餐後飲用都很適合。
另一杯換購的這杯超級特別，一上桌杯子裡只有幾塊的抹茶冰磚，另外附上溫牛奶讓你自行倒入，倒入後抹茶冰磚會逐漸融化，帶出香濃回甘的抹茶香氣，可以從抹茶較淡慢慢喝到濃郁，讓喝飲料多了點趣味。抹茶冰磚全融後，抹茶滿濃的，建議是抹茶控再點喔！
結語
這次二訪 V Di JA 還是一樣滿意，同樣點了雙人套餐，點了和一訪不同的牛排和主食都覺得很好吃，店家絕對有下足功夫，才能從前菜到飲品都讓人滿意～下次想吃西餐，巧達絕對還會再訪！推薦給大家～
V Di JA 店家資訊
📍台中市南屯區文心南五路一段318號
🕑11:30–15:00, 17:30–21:30 週三公休
📞0966 300 053
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