台中浮誇系日式料理、日式丼飯推薦！森川丼丼澎湃又質好，才是致勝的關鍵～平日晚上也生意超好，不是沒有原因👍 文附森川丼丼2021最新完整版菜單，先看好點什麼不怕選擇障礙喔！
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台中知名日式料理連鎖店「森川丼丼」在台中開了五間分店，每一間的評價都很好。前陣子才剛聽朋友推薦，巧達就有機會來試試這人氣日式料理了！這次巧達來到了台中市政府、金錢豹附近的森川丼丼大橋橫町用餐，覺得不僅餐點食材品質好，環境也不錯，難怪平日晚上來生意非常好～推薦喜歡吃日本料理的朋友，有機會可以到鄰近的森川丼丼分店試試喔👍
Table of Contents
森川丼丼大橋橫町位置與環境
森川丼丼大橋橫町位在台中市西屯區的大墩十九街上，鄰近台中捷運市政府站，就在台中市政府和金錢豹附近。這邊附近停車格滿多的，還算好停車。
戶外有幾桌座位區，如果不喜歡室內密閉空間，可以選擇做戶外。
森川丼丼這隻吉祥物好可愛，來森川丼丼聚餐一定要跟他合拍一張啊！
森川丼丼大橋橫町內用座位很多，空間上也不會覺得太擁擠，用餐起來滿輕鬆自在的。雖然座位數多，但生意相當好，建議如果是巔峰時間來用餐要事先網路訂位才不怕要候位喔！
森川丼丼大橋橫町有一個大包廂可以預約，約可坐 8-10 人，用餐時間限制兩小時，包廂低消 $5,000，需事先預訂喔！如果有朋友聚會或家庭聚餐可以參考看看～
森川丼丼完整版菜單 (2021/10更新)
森川丼丼完整版菜單如上，提供生／熟丼、生／熟壽司、生魚片、沙拉、手卷等等，有多款餐點可以選擇。每份餐點都有附圖片也太貼心，不用擔心送餐來的時候和想像中的餐點不一樣！另外還有一些最新的隱藏版菜單會公布在森川丼丼的粉絲團上，大家也可以參考看看喔～
除了菜單上的飲料品項外，也可以來冰箱這邊看看有沒有想喝的罐裝飲料。如果點主餐有升級套餐，再加購飲料可以折 $10，可樂除外。
森川丼丼食記
【四寸炙燒蛋糕 $888】需前一天預約
這一上桌讓巧達目瞪口呆，也太豪華、太猛了啦！底部的外層是微炙燒過的挪威鮭魚生魚片，頂部則是鮭魚生魚片花、星鰻、比目魚、干貝、鮭魚卵的搭配，還點綴食用金箔，看起來很奢華😍 還可以索取蠟燭，直接當生日蛋糕慶生了～（是單支的那種喔）旁邊還附一個可愛葉子形狀的哇沙米，好捨不得夾來用🤣
底部外層的生魚片很厚，口感飽滿鮮甜，品質不錯。
底部切開來是醋飯包著一層龍蝦沙拉，飯量多且很有嚼勁，龍蝦沙拉也給厚厚一層，用料不手軟。
頂部的星鰻、比目魚和干貝都有稍微炙燒過，口感都滿鮮甜的。整份鮭魚蛋糕的用料品質都很不錯，推薦多人聚餐可以點這個一起分享喔！
【廣島牡蠣鍋 $580】
冬天了，來點個火鍋吧！森川丼丼的鍋也是浮誇到不行，選用廣島生食級牡蠣，好幾顆肥美的牡蠣排排站，看到口水都要流下來了🤤 火鍋的配料也很多，有豆腐和大量蔬菜，點火鍋不僅可以暖胃，還可以均衡營養，很推薦可以點喔～湯頭是味噌口味，開火後等下面蔬菜軟化後記得將味噌醬拌勻。敢吃生牡蠣的朋友建議可以稍微用滾湯涮過即可食用唷！
牡蠣鍋還有一個必點的原因，就是可以用 $20 加購炙燒比目魚壽司兩貫(原價$130)、1855炙燒牛肉壽司兩貫(原價$130)、櫻桃鴨壽司六貫(原價$160)、星鰻壽司兩貫(原價$130)四擇一喔！每鍋僅能兌換一份，不過光加購一份就非常超值了，可以吃鍋又用 20 元吃到好吃的壽司，真的太佛啦～
【排山倒海丼 $580】
疊成一座高塔的 1855 安格斯牛，搭配蒜片、蔥花，還附一大份的鮭魚卵讓你自行倒入，真的是排山倒海而來的丼飯啊！有些朋友可能不知道 1855 是什麼，它是美國的牛肉品牌，專挑安格斯牛之中等級最好的肉品（CHOICE高階等級+PRIME），所以品質相當好，品牌也相當有人氣！所以只要看到是 1855 的牛肉，巧達都會非常期待😍 果真森川丼丼這牛肉口感相當棒，帶有安格斯牛獨有的香氣與甜味，越嚼越香。搭配鮭魚卵可以增添鮮甜香氣與口感，兩種搭在一起口味也不會衝突，第一次這樣搭覺得很不錯👍 牛肉有幾塊油脂較多，會介意的朋友咬掉即可，或是搭配蔥花或蒜片去壓點油膩感喔～
【明太子起司烘蛋 $160】
不敢吃生海鮮的朋友，來份明太子起司烘蛋吧！表面煎到微焦香，入口還能吃到蛋原本的香氣，咬下後起司和明太子香氣迸發，濃郁鮮甜香氣迷人，再加上柴魚香氣，口感層次相當豐富。這份份量滿大的，巧達建議可以 3-4 人分食比較剛好喔～
【可爾必思 $40】【粉紅蘋果氣泡飲 $60】
在森川丼丼吃的豐盛，飲料當然也要來一杯解膩一下！這邊提供多款飲料和氣泡飲，大家可以依口味喜好挑選喔～
結語
之前就聽過朋友推薦森川丼丼，這次來了真的滿印象深刻的！不僅餐點份量多、賣相浮誇外，餐點品質相當不錯，且用餐環境也不錯，難怪開了好幾間店生意都超好的！推薦大家有機會可以來森川丼丼試試浮誇日式料理，相信不會讓你失望喔～
森川丼丼分店資訊
森川丼丼大橋橫町
📍台中市西屯區大墩十九街170號
🕑11:00–00:00
📞04 2310 5036
🔸森川丼丼大橋橫町粉絲團–
森川丼丼梅亭橫町
📍台中市北區梅亭街214號
🕑11:00–00:00
📞04 2236 0868
🔸森川丼丼大橋橫町粉絲團–
森川丼丼豐原店
📍台中市豐原區豐勢路一段28號
🕑11:00–00:00
📞04 2515 0398
🔸森川丼丼豐橫町粉絲團–
森川丼丼 楠梓店
📍高雄市楠梓區楠都東街167號
🕑11:00–00:00
📞07 355 6826
🔸森川丼丼 楠梓店粉絲團
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