|台中北屯水湳周邊美食|水湳中央公園平價美食|中國醫藥大學水湳校區美食|Google 評價4.7星的美味人氣小吃,來水湳周邊絕對不要錯過王爺魚翅肉羹!
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台中北屯水湳這附近因為中央公園開放而熱鬧不少,當然也要開始挖掘周邊的美食給大家~今天介紹這間「王爺魚翅肉羹」就是在水湳中央公園旁的人氣小吃,正中午用餐時間生意超好,巧達吃完後也滿推薦的,大家有機會可以來試試喔!一起來看食記吧👇👇
Table of Contents
王爺魚翅肉羹 位置與環境
王爺魚翅肉羹位在台中市北屯區中平路上,鄰近水湳中央公園和中國醫藥大學水湳校區,距離熱鬧的大鵬路不遠。
王爺魚翅肉羹內用空間不小,座位數多,不過正中午時段還是坐滿滿,建議不想等候就提早來用餐喔!
內用環保餐具有放在烘碗機消毒殺菌,使用起來比較安心。
一旁還有王爺魚翅肉羹自製辣椒醬,愛吃辣的可以酌量取用試試。
王爺魚翅肉羹 菜單 (2021/5更新)
王爺魚翅肉羹菜單餐點價位落在$10-55,都相當平價。餐點除了魚翅肉羹外,還有炒麵、乾麵、米糕、爌肉飯等,種類滿多的,想的到的台式小吃這邊都有。
王爺魚翅肉羹 食記介紹
【魚翅肉羹湯 $40】
王爺魚翅肉羹選用是素魚翅,也就是冬粉翅,可以放心吃,不用擔心鯊鯊被殺~肉羹口味好吃、份量多,羹裡還加了筍絲及香菜提味,湯頭口味微甜,勾芡不重,加烏醋後喝了更順口。
【米糕 $35】
看圖就知道米糕很入味,每粒飯都有均勻吸附醬汁。Q軟鹹香的米糕中參雜小肉塊、香菇和紅蔥酥,越嚼越香、唇齒留香。巧達很推薦來王爺魚翅肉羹必點肉羹外,還有這米糕喔~
【爌肉飯 $55】
爌肉滷的入味不柴,瘦肉偏多,吃起來軟嫩不油膩。有附一塊滷油豆腐和些許筍絲可以配著吃,吃了滿飽又滿足的。
【豬耳朵 $30】
豬耳朵滷的偏軟,不是脆彈口感。滷汁帶有些許鹹香,口味不重。
【油豆腐 $15/3塊】
油豆腐滷的濕軟入味,滿下飯的。
【當季時蔬 $30】
燙青菜淋上肉燥和蒜泥,有些許鹹度,雖然肉燥都是肥肉居多,但吃起來不會很油膩。
結語
這次首訪王爺魚翅肉羹點了兩樣主食和魚翅肉羹湯,覺得口味上都很不錯,平價又好吃,生意這麼好不是沒有原因的~兩個人點這樣$200出頭,吃的超飽超滿足~下次有機會來到水湳附近,不要錯過王爺魚翅肉羹囉!
王爺魚翅肉羹 店家資訊
📍台中市北屯區中平路570號
🕑06:00–14:00 週六公休
📞04 2295 5305
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