台中科博館周邊餐廳推薦，忠明路上古典歐風餐酒館「Yan’s Cafe & Bistro」，早午餐、義式料理、排餐、咖啡通通有～
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喜歡復古歐風裝潢的朋友不要錯過 Yan’s Cafe & Bistro～位在忠明路上、國軍醫院中清院區附近這間 Yan’s Cafe & Bistro 除了販售精緻美味的餐點外，最大特色就是他的古典歐式裝潢和盤器，一進到餐廳彷彿一秒到歐洲，可以優雅的品嘗主廚帶來的細膩美食，很享受呢！
內容目錄
Yan’s Cafe & Bistro 位置與環境
Yan’s Cafe & Bistro 位在台中北區忠明路上，鄰近大潤發、台中國軍醫院中清院區，距離台中科博館不遠。這邊附近停車格多，停車滿方便的。
Yan’s Cafe & Bistro 目前有外帶優惠，外帶美式咖啡加可頌只要 $99，還滿划算的耶！
一進到 Yan’s Cafe & Bistro 真的被古典歐風的裝潢驚艷到，裝潢很用心，現在真的幾乎很少看的到這樣的歐式裝潢了。
Yan’s Cafe & Bistro 提供一個約 14 人的包廂，如果有包廂需求可以事先和餐廳洽詢。
除了餐點外，Yan’s Cafe & Bistro 還有販售少見的酒款（包含無酒精的啤酒和紅酒），以及法國原裝的瑪黑茶，有喜歡的朋友都可以洽詢價格。
Yan’s Cafe & Bistro 菜單
Yan’s Cafe & Bistro 菜單如上，主要有主食（排餐）、沙拉、小點、麵食飯類和飲品，餐點價格都滿合理的。想要喝酒的話，也有酒單可以參考唷！
Yan’s Cafe & Bistro 餐點推薦
【乾煎伊比利豬老饕】
這伊比利豬老饕的擺盤也太精美，看得出主廚的用心耶～巧達很喜歡伊比利豬的熟度與口感，部分油脂比例較多，部分瘦肉偏多，但肉質一樣好吃，單吃就很好吃。
一旁搭配很用心的馬鈴薯千層，馬鈴薯片中間還加了起司牛奶，還用了松露油調味，脆脆的口感還有多層次的香氣，很有記憶點～
一旁還有蘋果泥和黑鹽可以搭配伊比利豬吃，兩種都能突顯肉質的甜香喔！
【紅酒燉牛頰肉】
超大塊的紅酒燉牛頰肉配上馬鈴薯泥，份量相當足，頗有飽足感的，牛頰肉本身肉質就細緻，以紅酒燉煮到軟嫩入味，僅用叉子就可以吃完整份牛頰肉，就知道這肉質多軟嫩。紅酒香氣迷人，搭配上頭的紫洋蔥與底部的馬鈴薯泥，讓不同風味互相融合，口感更棒～
【套餐-麵包/沙拉/薯條】
套餐共有三種副餐可以選擇，拖鞋麵包推薦給想要有飽足感又怕熱量高的朋友，單吃就能嚼到拖鞋麵包獨有的麥香，巧達滿喜歡的。
沙拉則是油醋沙拉，生菜水果都有挑過，生菜清脆又甜，水果也是新鮮好吃，淋上酸甜油醋醬很開胃。
小朋友的最愛當然就是薯條啦～Yan’s cafe bistro 的薯條口感比較鬆軟綿密，吃起來不是脆脆的那種。
【瑪黑-玫瑰喜馬拉雅】
愛喝茶的朋友一定對瑪黑茶不陌生，老闆特別請朋友從歐洲帶回瑪黑茶，巧達喝的這支是帶有玫瑰香氣的茶，喝起來相當淡麗高雅，一喝就覺得好有質感啊～
【特調咖啡】
老闆說這是他們最近研發的特調，請我一定要試試😆 底部是拿鐵，上頭擠上手打鮮奶油及可食用的珍珠糖，看起來很奢華，口感也是讓巧達印象深刻～Yan’s cafe bistro 特別選用哥倫比亞水洗咖啡豆，咖啡本身口感就好喝，頂部的裝飾很適合要打卡拍照和愛喝甜的朋友，多了鮮奶油、糖漿和珍珠糖，喝起來很有甜蜜滋味～
【Moritz Aigua 莫里茲無酒精啤酒】
愛喝酒的朋友也很推薦你來 Yan’s cafe bistro，老闆特別找了市面上餐廳少有的酒款，就是要讓你品嚐不同風味～像是這款莫里茲無酒精啤酒真的很少見，運用新技術讓無酒精啤酒喝起來跟一般啤酒一樣，真的太神奇了！即使聚餐聚會想喝酒小酌也不用擔心不夠盡興，負責開車的朋友也可以和大家一起喝得開心喔～
Yan’s Cafe & Bistro 店家資訊
📍台中市北區忠明路339號
🕑10:00-22:00
📞04-2203-0031
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