台中南屯公益路大墩路旁餐廳推薦！單一套餐 $1,450，以柴燒詮釋的法式創意料理，美味精緻卻不貴，高分好評不是沒有原因～
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找台中情人節約會餐廳嗎？或是偶爾想來點精緻法式料理，又不想去貴鬆鬆的法式餐廳嗎？巧達推薦你來試試 PI RESTAURANT！餐廳經營以 Casual Dining 為方向，環境輕鬆自在，餐點美味且不失精緻，價位也不貴，一人僅含服務費僅 $1,600。PI RESTAURANT 在巧達口袋名單很久了，之前有朋友去吃很推薦，那天趁著 2/14 情人節也來試試～吃完之後覺得滿喜歡也滿推薦的，很適合節假日來點精緻但不貴的儀式感料理唷！
Table of Contents
PI RESTAURANT 位置與環境
PI RESTAURANT 位在台中南屯大進街上，鄰近公益路、大墩路及東興路商圈，萬壽棒球場、捷運文心森林公園站及水安宮站都不遠，交通、停車都算方便。附近很多餐廳，PI RESTAURANT 能在維持好評且生意一直不錯，絕對是有原因的。
一樓是 PI COFFEE 咖啡廳，到樓上 PI RESTAURANT 吃完飯再下來喝個咖啡，感覺挺不錯的，可以在這裡舒服消磨休假時光。
巧達那天是假日晚上用餐，PI RESTAURANT 因防疫規定有將座位間隔拉開，因此桌數有限，來用餐一定要事先訂位。用餐氛圍很輕鬆自在，不用擔心太拘謹。
PI RESTAURANT 菜單
巧達是 2022/2 用餐，上面是巧達當天用餐的套餐菜單，當時價位還是 $1,350，目前套餐已調整價位為 $1,450，菜色也有調整，最新菜單請以 PI RESTAURANT 粉絲團公告為準喔～
當天會提供紙本的酒單及飲料菜單，套餐飲品可以折抵 $50 換購其他品項。
PI RESTAURANT 台中平價法式料理推薦
【麵包】PI Restaurant 的黑麥巧巴達麵包個頭不大，麵包外層非常酥，組織Q彈，搭配海鹽蜂蜜奶油增添香氣與濕潤度。
【一口小品】以鮑魚、魚子醬、昆布湯凍及青江菜製成，類似章魚燒的口感，一口大小就讓你回味無窮。
【炭烤風】炭烤干貝、中卷、蒲燒鰻及風乾淡菜搭配蒜苗、羅勒油及蝦油，底部的醬汁風味迷人，搭配上頭的炭烤海鮮更顯海鮮的鮮甜。
【時蔬】有炭烤茭白筍、櫛瓜、花椰菜及高麗菜脆片，底部是起司泡泡及南瓜泥。蔬菜帶有迷人炭香，搭配醇郁綿密的南瓜泥提升濕潤度與甜味。頂部的虎皮高麗菜脆片鹹香迷人，很有畫龍點睛的效果。
【疫賣】以泡椒調味義大利麵，口味香辣帶勁。油封雞腿肉質細緻，外皮酥香。點綴貝比生菜及三色堇，不僅讓賣相更迷人，也讓口味增添層次感。
【二日熟成】濕式熟成的午仔魚再炭烤過，肉質多汁鮮嫩，又能吃到迷人柴燒香氣，搭配味噌醬很有日本風味。
【主菜】牛小排舒肥後再柴燒，熟度相當完美，肉質多汁富彈性，越嚼越香甜。一旁還有娃娃菜、烤蘿蔔泥、柳松菇及珍珠洋蔥，搭配底部雞骨熬煮的褐色醬汁，單吃牛小排或搭配配菜一起吃都很迷人，是一道讓人意猶未盡的主餐～
【甜點】枸杞冰淇淋的枸杞香氣淡雅迷人，搭配蓮子、生乳奶酪及珍珠糖片，高雅精緻的中式風味，讓人想一口接一口。
【飲品】有茶與咖啡可以擇一，茶滿濃的，建議可以餐後上搭配甜點即可。
結語
PI RESTAURANT 套餐一共提供九道餐點，每道不管是餐點搭配或是口味上的呈現，都相當具有巧思，不僅美味，更是味覺饗宴，不少餐點都讓人眼睛為之一亮。巧達吃完後滿推薦的，下次有機會可以來試試 PI RESTAURANT，相信不會讓你失望的～
PI RESTAURANT 餐廳資訊
📍台中市南屯區大進街373號
🕑11:30-14:00、17:00-21:00 週一二公休
📞04-2322 5108
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